食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖不是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜头很快地腌成糖醋蒜,其原因是 ( )
在需氧呼吸的过程中,氧的作用是
下列生理过程不属于需氧呼吸的是
将肠淀粉酶溶液的PH值由1.8调高至12的过程中,其催化活性表现为下图的(纵坐标代表催化活性,横坐标代表pH值) A B C D
将人体哺乳动物的红细胞分别浸入下列a、b、c三个不同浓度溶液的烧杯内,一段时间后,实验结果如图所示,则a、b、c溶液浓度大小比较正确的是 abc
下图表示在酶作用下完成的某一反应过程,其中表示酶的是