不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用。明胶里含有多

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不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用。明胶里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内反应后产物之一为苯丙氨酸(化学式为C₉H₁₁O₂N)。下列对苯丙氨酸的说法正确的是

A．苯丙氨酸分子由23个原子构成

B．苯丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素组成

C．苯丙氨酸为纯净物，明胶为混合物

D．苯丙氨酸中氢元素的质量分数最大

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下列物质放入水中，能形成溶液的是

A．石蜡

B．面粉

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C．玻璃破碎

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D．物质与氧的反应就是化合反应

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关于溶液的下列说法正确的是

A．溶液是均一的、稳定的混合物	B．溶液中的溶剂是液体，溶质是固体
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