苹果汁是人们喜爱的饮料，由于其中含有亚铁离子，在榨取后不久往

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苹果汁是人们喜爱的饮料，由于其中含有亚铁离子，在榨取后不久往往会变为棕黄色，生产上常在其中加入维生素C以防止其变色，这是利用了维生素C的（）

A．氧化性

B．还原性

C．酸性

D．碱性

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巴豆酸的结构简式为CH₃－CH＝CH－COOH，现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④乙醇⑤酸化的KMnO₄溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是

A．只有②④⑤

B．只有①③④

C．只有①②③④

D．①②③④⑤

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下列说法中，正确的是

A．淀粉中含有葡萄糖	B．蛋白质中不一定含有氮元素
C．葡萄糖能发生银镜反应	D．蛋白质溶液中加入饱和食盐水会变性而变浑浊

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下列各组物质间的反应与对应的反应类型不相符的是

A．乙烯与溴水——加成反应	B．苯与浓硝酸——取代反应
C．乙醇与氧气——化合反应	D．乙醇与钠——置换反应

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下列叙述中，不正确的是

A．元素最高化合价：Na<Mg<Al	B．元素非金属性：N>O>F
C．酸性：H₃PO₄<H₂SO₄<HClO₄	D．原子核外电子层数：Li<Na<K

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下列关于氯水的叙述中，正确的是

A．新制氯水能使紫色石蕊试液先变红，后褪色

B．氯水光照时有气泡溢出，该气体一定是氯气

C．新制氯水中只有氯气和水分子

D．氯水放置数天后，酸性减弱

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