植物油比动物油的不饱和度高（含C=C数目多），但却比动物油稳定性好，其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化剂。你认为抗氧化剂在油脂的储存过程中所起的主要作用是
| A．氧化剂 | B．还原剂 | C．催化剂 | D．溶剂 |
相关试题
下列烷烃发生一氯取代后，（不考虑立体异构）能得到二种异构体的是：( )
| A．CH3-CH(CH3)-CH(CH3)-CH3 | B．CH3-C(CH3)2-CH2-CH3 |
| C．(CH3CH2)3C-CH3 | D．(CH3)3C-C(CH3)3 |
下列化合物的命名中正确的是：()
| A．CH2=CH-CH=CH2 1，3-二丁烯 |
B． 3-丁醇 |
C． 甲基苯酚 |
| D．CH3-CH(CH3) CH2-CH3 2-甲基丁烷 |
某化合物6.4克在氧气中完全燃烧，只生成8.8克CO2和7.2克H2O。下列说法正确的是：（）
| A．该化合物仅含碳、氢两种元素 | B．该化合物中碳、氢原子个数比为1：2 |
| C．该化合物中一定含有氧元素 | D．无法确定该化合物是否含有氧无素 |
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