植物油比动物油的不饱和度高(含C=C数目多),但却比动物油稳定性好,其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化剂。你认为抗氧化剂在油脂的储存过程中所起的主要作用是
下列说法中不正确的是
下列有机物中,含有两种官能团的是
下列8种有机物 ①CH2=CH2;②;③;④CH3CH2Cl;⑤CCl4;⑥CH≡CH;⑦;⑧CH3CH2OH.根据官能团的不同,有机物可分为
已知:(NH4)2CO3(s)=NH4HCO3(s)+NH3(g)△H="74.9" kJ·mol-1,下列说法中正确的是
下列各表述与示意图一致的是