β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖

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β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，β－半乳糖苷酶的催化作用具有（）

A．高效性

B．专一性

C．稳定性

D．多样性

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A．二氧化碳→叶绿素→ADP	B．二氧化碳→叶绿体→ATP
C．二氧化碳→乙醇→糖类	D．二氧化碳→三碳化合物→糖类

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A．蛋白酶

B．纤维素酶

C．盐酸

D．淀粉酶

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A．第一阶段	B．第二阶段
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