肉桂醛是一种食用香精，广泛应用于牙膏、糖果及调味品中。工业中_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度较难
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肉桂醛是一种食用香精，广泛应用于牙膏、糖果及调味品中。工业中可通过下列反应制得：

A．肉桂醛的分子式为C₉H₈O

B．检验肉桂醛中是否残留有苯甲醛：加入酸性KMnO₄溶液，看是否褪色

C．1 mol肉桂醛在一定条件下与H₂加成，最多消耗5 mol H₂

D．肉桂醛中所有原子可能在同一平面上

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