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试阅读下列材料，结合所学知识，解释发生下列现象的原因或理由。
①俗话说：酒香不怕巷子深。；
②生活中的铁制品如水龙头等经常镀铬。；
③许多食品在包装时常常充入氦气。；
④我国古代书法家、画家用墨书写或绘制的字画能保存很长时间不褪色。
诺贝尔化学奖是科学界的最高荣誉奖，它从一个侧面反映了世界科学家的发展状况。你知道吗？诺贝尔是瑞典化学家。化学无处不在，化学是人类进步的关键，希望你也能像诺贝尔那样勇于探索。请你从衣、食、住、行、农、林、医或药等方面，任选出2个方面，简要说出化学的好处。
[示例]农：合理使用尿素等氮肥，提高了粮食的产量。
水是极其重要而又宝贵的自然资源，人类生活和生产都离不开它。据报道，北京等大城市相继举行调高水价的听证会。调高水价的原因有很多，例如：水的处理和输送成本增加等。请你说出两条提高水价的理由。
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某同学为测定空气里氧气的含量，设计了如图3所示的实验装置。
该同学在“金属梯”的每一步的凹处放置一颗用滤纸吸干水后的白磷，用放大镜会聚6V手电筒光于靠近水面的一步“金属梯”处的白磷上。
一段时间后，可观察到的现象是
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（2）“金属梯”的每一步上都放置一小颗白磷与只靠近水面的一步“金属梯”处放一大颗白磷相比，优点是什么?
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