1951年,由黑人妇女海拉的宫颈癌细胞分裂建立的“海拉细胞系”,至今已有半个多世纪,它仍然在世界上许多实验室中广泛地传代使用,这说明了癌细胞( )
花粉植株能否诱导成功受多种因素的影响,主要因素是 ( )A材料的选择与培养基的组成 B 就同一种植物来说,所选植株的生理状况 C接种密度 D 材料的低温处理效果
制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用原理。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜 ( )
在制备泡菜样品处理液时,对滤液起到净化作用的是 ( )A氢氧化铝溶液 B氢氧化钠溶液 C 氯化镉溶液 D 氯化钡溶液
在红腐乳的制作过程中,毛霉和红曲霉可产生多种不同的酶,以利用和分解豆腐中的营养物质,与这一发酵过程关系不密切的酶是( )A 蛋白酶 B脂肪酶 C淀粉酶 D纤维素酶
市售腐乳有时口感不好,豆腐较硬,不可能的原因( )