生活处处有化学，家庭就是个化学小世界。
(1)为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是 (填“单质”“元素”或“原子”)。
（2）在餐桌上，当我们发现某种汤很淡时，通常的做法是增加 ，这个过程中一定不变的是 ，一定变大的是 。（请填下列选项中的字母）
| A．水的质量 | B．汤的质量 | C．盐的质量 | D．盐的质量分数 |
小明同学发现自行车淋雨后容易锈蚀，于是他以”铁生锈的条件”为题进行了研究。他将一段光亮无锈的细铁丝绕成螺旋状，放入一支洁净干燥的试管底部，把试管倒放在一个盛有水的烧杯里（如图）。数天后，他观察到铁丝的表面生成了一层红褐色的铁锈，且试管内水面上升。
（1）请你帮助小明分析铁生锈的条件是________________接触相互作用的结果。
（2）你认为防止自行车生锈的方法是_____________________________。
（3）铁锈的主要成分是Fe2O3。在电镀或焊接金属制品前，常用稀盐酸来清除表面的铁锈，其原理是（用化学方程式表示）_____________________。
实验装置如图所示:在三个一头塞有软木塞的玻璃管底部各插入5 g光亮干燥的铁丝。
玻璃管①用排空气法收集H2，用玻璃片盖住玻璃管，小心倒置在水槽中，抽去玻璃片，将水面高度做一记号。玻璃管②用水浸湿铁丝。玻璃管③用饱和食盐水浸湿铁丝，然后倒置在水槽中。将玻璃管①②和③内水面调至同一刻度。过几天后再观察，观察到的现象分别为:
玻璃管①______________________________________________________。
玻璃管②______________________________________________________。
玻璃管③______________________________________________________。
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