氨基丁酸（GABA）作为哺乳动物中枢神经系统中广泛分布的神经递质，具有控制疼痛的作用，其作用机理如下图所示。请据图分析。
（1）GABA在突触前神经细胞内合成后，贮存在 内，以防止被胞浆内其它酶系所破坏。当兴奋抵达神经末梢时，GABA释放，并与分布于 上的 GABA受体结合。该受体是膜上某些离子的通道，当GABA与受体结合后，通道开启，使 （阴/阳）离子内流，从而抑制突触后神经细胞动作电位的产生。上述过程体现出细胞膜具有控制物质进出和 的功能。
（2）图中麻醉剂分子结合的结构是 ，它的嵌入起到了与GABA一样的功能，从而可 (缩短／延长)该离子通道打开的时间，产生麻醉效果。
（3）释放的GABA可被体内氨基丁酸转氨酶降解而失活。研究发现癫痫病人体内GABA的量不正常，若将氨基丁酸转氨酶的抑制剂作为药物施用于病人，可缓解病情。这是由于 ，从而可抑制癫痫病人异常兴奋的形成。
形形色色的发酵食品在食品工业中占有重要地位。请回答相关问题。
（1）人们喜爱的腐乳是我国独特的传统发酵食品。腐乳制作的原理是 等策生物产生的 能将豆腐中的蛋白质、脂肪等大分子有机物分解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。
（2）右图是酿制葡萄酒的简易装置，请分析回答。
①葡萄酒是一种很容易消化的低度发酵酒。葡萄酒的酿制过程是先通过气体酵母菌进行 ，通过出芽生殖方式增加酵母菌的数量，然后在无氧条件下发酵获得葡萄酒。葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可用 （试剂）来检验。
②装置中选用细长、弯曲且开口向下的排气管，其原因是排出发酵过程中产生的CO2并防止 。当把葡萄汁倒入发酵罐后进行酒精发酵时，要留有1/3空间，目的是既为酵母大量繁殖提供适量的氧气，又防止 。酒精发酵完成后，若要生产果醋应该打开充气口，原因是 
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胰岛素是治疗糖尿病的重要药物。下图是利用基因工程技术生产人胰岛素时扩增目的基因的过程。请据图回答。
（1）尿糖检测的方法之一是在待检尿样中加入_______________试剂。
（2）不能利用人的皮肤细胞来完成①过程的理由是_________。
（3）与④相比，②不同的碱基配对方式是_________。
（4）若胰岛素mRNA中鸟嘌呤、胞
嘧啶和腺嘌呤分别占碱基总数的32%、26%和19%，则B中含有腺嘌呤________%。
（5）若C中有1000个碱基对，其中腺嘌呤400个，重复进行⑤时消耗9000个游离的胞嘧啶脱氧核苷酸，则⑤过程重复进行了_______次。
下图为某种遗传病的遗传系谱图。请据图回答。
（1）该遗传的遗传方式不可能是（多选） 。
A．黄雄色体隐性遗传 B．常染
色体显性遗传
C．X染色体隐性遗传 D．C染色体显性遗传
E．Y染色体遗传
（2）若4号个体不携带致病基因（等位基因用B、b表示）。则
①6号和8号个体的致病基因分别来自 、 。
②7号个体的基因型为 ，她为纯合子的几率为 。
③6号与7号所生子女为患者的几率为 。
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