为了比较水和食用油的吸热能力,小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。实验数据记录如表所示。
物质
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质量/g
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初始温/℃
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加热时间/min
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最后温度/℃
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水
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60
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20
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6
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45
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食用油
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60
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20
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6
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68
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(1)从表中数据可知,水和食用油的质量______(选填“相同”或“不相同”),加热结束时,食用油的末温比水的末温______(选填“高”或“低”)。
(2)在此实验中,如果要使水和食用油的最后温度相同,就要给水加热更长的时间,此时,水吸收的热量________(选填“大于”“小于”或“等于”)食用油吸收的热量。
(3)实验表明,________(选填“水”或“食用油”)的吸热能力更强。