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2013年11月22日，青岛输油管道泄露爆炸，造成62人死亡，再次提醒我们安全无小事。下列处理突发事件的方法正确的是
| A．油锅着火，立即盖上锅盖 | B．煤气泄露，立即开灯查看 |
| C．房间着火，立即开窗通风 | D．电器着火，立即用水浇灭 |
同学们在学习酸碱的化学性质时构建了如图知识网络，A、B、C、D是不同类别的无机化合物，“—”表示物质在一定条件下可以发生化学反应。请回答下列问题：
（1）写出反应①的化学方程式及反应的现象。
（2）物质C应是酸、碱、盐中的哪类物质？
（3）写出图中一个中和反应的化学方程式。
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