DNA分子的两条链之间通过氢键结合。DNA分子复制前首先将双

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DNA分子的两条链之间通过氢键结合。DNA分子复制前首先将双链解开，则DNA分子复制将双链解开的过程可视为（）

A．化学变化	B．物理变化
C．既有物理变化又有化学变化	D．是一种特殊的生物变化

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下列叙述中，正确的是（）

A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点

B．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应

C．在催化剂存在下，苯可以与硝酸或液溴发生取代反应

D．（NH₄）₂SO₄、CuSO₄、C₂H₅OH都能使蛋白质变性

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化学无处不在，运用化学知识判断下列与化学有关的说法正确的是（）

A．地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油

B．SO₂能漂白纸浆等，故可广泛用于食品的漂白

C．高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；低空过量臭氧是污染气体，对人体有害

D．为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰

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下列说法正确的是（）

A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体

B．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂

C．甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应

D．向蛋白质溶液中加入浓的Na₂SO₄或CuSO₄溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列说法正确的是（）

A．油脂是高分子化台物，水解可生成甘油和高级脂肪酸

B．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体

C．C₃H₈和C₅H₁₂不一定互为同系物

D．煤干馏可获得煤中含有的煤焦油

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下列说法正确的是（）

A．油脂都不能使溴水褪色

B．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐

C．福尔马林可用作食品防腐剂

D．蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖

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