阅读下列材料：
“1640年革命和1789年革命，并不是英国的革命和法国的革命，这是欧洲范围的革命。它们不仅是社会中某一阶级对旧政治制度的胜利，它们产生了欧洲社会的新政治制度。”
（1）材料中所指的“旧政治制度”是什么？
（2）“新政治制度”指什么？在英国、法国各表现为什么形式？英国哪一部文件为本国“新政治制度”的确立提供了法律保障？
（3）为什么说这是欧洲范围的革命？