下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（ ）
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
相关试题
科学探究过程的一般顺序是
①分析结果，得出结论 ②作出假设 ③提出问题
④进行实验 ⑤设计实验 ⑥表达和交流
| A．①③②④⑥⑤ | B．③④②⑤⑥① |
| C．②①④③⑤⑥ | D．③②⑤④①⑥ |
除病毒外，生物体
都是由细胞构成的，这个事实不能说明的是
| A．生物界和非生物界具有统一性 | B．生物体结构的统一性 |
| C．各种生物之间有一定的亲缘关系 | D．细胞是生物体结构的基本单位 |
下列说法正确的是
| A．原核生物中既有自养生物、又有异养生物 |
| B．病毒、蓝藻和酵母菌都具有的结构是细胞膜 |
| C．组成DNA的五碳糖是核糖 |
| D．豌豆叶肉细胞中核酸含有4种碱基 |
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