阅读下列材料：
“江南地广野丰，民勤本业，一岁或稔（丰收），则数郡忘饥。丝锦布帛之饶，覆衣天下。”
请回答：
（1）江南地区出现“一岁或稔”则“数郡忘饥”的原因是什么？（至少说出3点，6分）
（2）江南地区的开发对我国经济产生了怎样的影响？
（3）从江南经济开发的过程中对我们今天的经济建设有何启示？