将淀粉与氯化钾混合液装在半透膜中，浸泡在装有蒸馏水的烧杯中，

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将淀粉与氯化钾混合液装在半透膜中，浸泡在装有蒸馏水的烧杯中，过一段时间后，取烧杯中液体进行实验，能证明半透膜有破损的是（）

A．加入碘水变蓝色	B．加入硝酸银溶液不产生白色沉淀
C．加入硝酸银溶液产生白色沉淀	D．加入碘水不变色

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下列叙述不正确的是(　　)。

A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病

B．在植物油中滴入溴水,溴水褪色

C．酶不属于蛋白质

D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,微热会产生黄色物质

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蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于(　　)。

A．消去反应	B．聚合反应
C．水解反应	D．酯化反应

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青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(　　)。

A．青苹果中只含淀粉不含糖类

B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为单糖

D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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下列哪种物质的元素组成与其他的不同(　　)。

A．蛋白质

B．糖类

C．油脂

D．淀粉

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将质量相等的下列各物质完全酯化时,需醋酸质量最多的是(　　)。

A．甲醇

B．乙二醇

C．丙醇

D．甘油

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