铁是一种应用广泛的金属，下列有关铁的说法正确的是 （ ）
| A．铁丝在氧气中燃烧生成氧化铁 | B．铁在干燥的空气中易生锈 |
| C．铁是地壳中含量最多的金属元素 | D．用铁锅炒菜可使食物中增加微量元素 |
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