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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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亚油酸通常为淡黄色透明液体,能降低血脂,降低血清中胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,主要来源于豆油、花生油、棉籽油和亚麻仁油,其结构简式为CH3(CH2)3(CH2CH=CH) 2(CH2)7COOH。下列说法中正确的是(   )

A.亚油酸是一种植物油,常温下呈液态 B.1mol亚油酸可以与3molH2反应
C.亚油酸能使溴的四氯化碳溶液褪色 D.亚油酸可与NaOH溶液发生皂化反应
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亚油酸通常为淡黄色透明液体,能降低血脂,降低血清中胆固醇含量