下列物质中,属于生物体中组成蛋白质的氨基酸的是( )
关于发酵过程产物的说法,正确的是( )
用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过12%,其原因是( )
下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述,不正确的是( )
在制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验中,说法错误的是
毛霉等微生物主要产生的酶类是