制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长，当乳酸积累

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制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长，当乳酸积累到一定时，还会抑制同种其他个体的增殖，这种现象包括的生物间的关系有 (　　)

A．竞争、竞争	B．竞争、种内斗争
C．共生、竞争	D．共生、种内竞争

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下列有关核酸的变性与复性的正确叙述是( )

A．不同长度的DNA分子变性后，在合适温度下复性所用的时间基本相同

B．热变性后的DN A经缓慢冷却后可复性

C．热变性的DNA迅速降温过程也称作退火

D．复性的最佳温度为70⁰C-85⁰C

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关于细菌的叙述，正确的是（）

A．不同种类细菌的生长均需要相同的碳源

B．常用液体培养基分离获得细菌单菌落

C．细菌大量培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期

D．培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选

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玫瑰精油提取的过程是( )

A．鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水

B．鲜玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分离油层

C．鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水

D．鲜玫瑰花＋水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→过滤

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下列有关微生物培养的说法，正确的是（）

A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板

B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源

C．配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性

D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌

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下列是关于固定化细胞技术的一些说法，不正确的是（）

A．固定化细胞操作较容易

B．对酶的活性影响很小

C．可催化——系列的酶促反应

D．酶不容易回收，操作成本高

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