阅读下列短文并回答问题：

A．氢氧化钠叫做烧碱或苛性钠；

B．氢氧化钠固体极易溶于水，溶解时放出大量的热；

C．暴露在空气中的烧碱极易吸收水分；

D．氢氧化钠能与空气中的二氧化碳反应；

(E)氢氧化钠还能跟指示剂、盐酸、氯化铁等反应；
(F)氢氧化钠是一种重要的化工原料，具有广泛的用途；
(G)纯净的氢氧化钠是一种白色固体，它的水溶液有涩味和滑腻感.
（1）用序号回答：短文中叙述物理性质的有___________，叙述化学性质的有_________。
（2）氢氧化钠可用作某些气体的干燥剂，其原因是__________________________；固体氢氧化钠应__________保存，其原因是______________________________________________。