为获得纯净的细胞膜以研究其结构与功能;请完成实验设计和分析:(1)应选取哺乳动物_______(填选项)细胞做实验。
(2)将选取的上述材料放入_______中,由于_________作用,一段时间后细胞将破裂。(3)将膜成分中的磷脂提取出来,铺在水面上,测得磷脂单分子层的面积为S,那么该细胞膜的表面积约为_____________。