下表是某品牌饼干包装上的部分说明。
| 品 名 |
××饼干 |
| 部分配料 |
①小麦粉 ② 白砂糖 ③ 食用棕榈油 ④ 鸡蛋 |
| 保质期 |
十二个月 |
| 生产日期 |
见封口 |
上表所列配料中，富含淀粉的是 （填序号，下同），富含油脂的是__ __，
富含蛋白质的是 ，属于调味剂的是 。
已知2-丁烯(CH3CH=CHCH3)跟乙烯具有相似的化学性质，丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)跟乙醇具有相似的化学性质，丁酸(CH3CH2CH2COOH)跟乙酸具有相似的化学性质。试写出下列反应的化学方程式：
(1) 2-丁烯＋溴水：_____________________________________________。
(2) 丁醇＋钠：____________________________________________，
(3) 丁醇的催化氧化：_____________________________________________。
(4) 丁酸＋NaOH：___________________________________。
乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请计算：
（1）将足量乙醇与9.2 g金属钠充分反应，则标准状况下生成气体的体积是 L。
（2）若一定量的乙醇和O2在密闭容器中燃烧后的产物为CO2、CO和H2O（g）。产物依次经过浓硫酸和碱石灰使其被充分吸收，浓硫酸增重10.8 g，碱石灰增重13.2 g。则氧气的物质的量是 mol，燃烧产物的平均摩尔质量是 g/mol。
在①CH2=CH2②
③CH3CH2OH ④CH3COOH ⑤聚乙烯五种物质中：
（1）属于高分子化合物的是 ；（请填物质的序号，下同。）；
（2）能使Br2的CCl4溶液褪色的是 ；
（3）既能发生取代反应又能发生加成反应的是 ；
（4）能与Na2CO3溶液反应的是 ；
（5）能发生酯化反应的是 ；
现有A、B、C三种烃，其球棍模型如下图：
（1）等质量的以上物质完全燃烧时耗去O2的量最多的是_____（填对应字母，下同）；
（2）同状况、同体积的以上三种物质完全燃烧时耗去O2的量最多的是_____；
（3）等质量的以上三种物质燃烧时，生成二氧化碳最多的是_____，生成水最多的是_____。
（4）在120 ℃、1.01×105Pa下时，有两种气态烃和足量的氧气混合点燃，相同条件下测得反应前后气体体积没有发生变化，这两种气体是_____。
粤公网安备 44130202000953号