如图是同学们根据所学知识设计的一个趣味实验，请参与实验并回答问题：

将分液漏斗里适量的水加人大试管中，使足够量的氢氧化钠固体完全溶解后，能观察到的现是                                ；
产生上述现象的主要原因是                                 。