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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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红苋菜细胞的细胞液中含有呈紫红色的花青素,将红苋菜的叶切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随着水温的增高,水的颜色拙见变红。其原因是

A.细胞壁在加热过程中受到破坏 B.水温增高,花青素的溶解度加大
C.加热使细胞膜失去了选择透过性 D.加热使原生质层失去了选择透过性
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红苋菜细胞的细胞液中含有呈紫红色的花青素,将红苋菜的叶切成小