科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来,并将它在“空气-水”界面上铺成单分子层,发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是( )
下列各项中,前后对应关系最准确的是
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是
在腐乳制作过程中,影响其风味和品质的因素有几项?①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵时间 ④发酵温度⑤香辛料的种类和用量 ⑥豆腐含水量 ⑦盛豆腐的容器大小
若将酵母菌的线粒体DNA进行诱变,使其线粒体DNA不再具有自我复制能力,再将此突变的酵母菌接种在含有葡萄糖的培养基上培养,可观察到的现象是
分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂 ④不加琼脂⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦加硝酸盐 ⑧不加硝酸盐