我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时发生了许多化学反应。其中，食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）,下列有关说法正确的是 （ ）
| A．乙酸乙酯是一种混合物 |
| B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1 |
| C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物 |
| D．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的 |
相关试题
下列有关化学观念的叙述错误的是
| A．化学反应的过程是生成新物质和释放能量的过程 |
| B．组成物质的元素是有限的，但有限的元素可以形成多样性的物质 |
| C．控制化学反应条件就能控制化学反应，控制燃烧的条件就能控制燃烧 |
| D．元素的化学性质主要取决于原子的最外层电子数 |
推理是化学学习中常用的思维方式，下列推理中正确的是
| A．碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝，所以能使紫色石蕊试液变蓝的溶液一定显碱性 |
| B．中和反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是中和反应 |
| C．酸中都含有氢元素，含有氢元素的化合物一定是酸 |
| D．溶液中有晶体析出时，其溶质质量减小，所以溶质的质量分数一定减小 |
下列生活中的有关问题，处理正确的是
| A．我们可以用甲醛的稀溶液对水产品进行处理，延长保鲜时间 |
| B．生活中，可以把过量的稀盐酸倒入铝制水壶中充分浸泡除去水壶中的水垢 |
| C．液化气泄漏着火时，应立刻关闭阀门，并开窗通风 |
| D．不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用肥皂水涂抹以减轻疼痛 |
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