我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时发生了许多化学反应。其中，食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）,下列有关说法正确的是 （ ）
| A．乙酸乙酯是一种混合物 |
| B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1 |
| C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物 |
| D．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的 |
相关试题
点燃酒精灯B．
加热液体
称量固体D．
倾倒液体下列关于四种粒子结构示意图的说法正确的是（ ）
A．①③属于不同种元素
B．④属于离子，离子符号为Mg2﹣
C．②③的化学性质相似
D．①④均达到相对稳定的结构
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