我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时发生了许多化学反应。其中，食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）,下列有关说法正确的是 （ ）
| A．乙酸乙酯是一种混合物 |
| B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1 |
| C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物 |
| D．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的 |
相关试题
化学与生活息息相关。下列说法或做法错误的是（ ）
| A． |
缺钙会引起贫血 |
| B． |
用白醋除去热水壶中的水垢 |
| C． |
炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭 |
| D． |
用洗洁精除去餐具上的油污 |
张家界市正在创建全国文明城市和国家食品安全示范城市。下列有关做法与创建要求不相符的是（ ）
| A． |
实验废液统一回收处理 |
| B． |
用甲醛溶液处理海鲜产品 |
| C． |
不食用过期或变质食品 |
| D． |
矿泉水瓶放入可回收垃圾箱 |
量取液体
滴加液体
连接仪器
稀释浓硫酸
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