人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色

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人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵的食品。下列属于白色食品的是（）

A．菜油

B．面粉

C．海带

D．食醋

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下列实验方案中，能达到实验目的的是

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下列关于“物质——用途——性质”的说法不正确的是

A．氧气——火箭发射——可燃性

B．干冰——制冷剂——升华吸热

C．氮气——食品防腐——常温下化学性质稳定

D．稀有气体——霓虹灯——通电能发出不同颜色的光

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为验证Zn、Cu、Ag的金属活动性顺序，下列实验方案中合理的是

A．将Zn、Cu、Ag分别放入稀盐酸中

B．将Cu、Ag分别放入ZnCl₂溶液中

C．将Zn、Cu、Ag分别放入AgNO₃溶液中

D．将Zn放入CuCl₂溶液中，将Cu放入AgNO₃溶液中

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下列操作中，能鉴别空气、氧气和氢气三瓶气体的是

A．插入燃着的木条	B．观察气体颜色
C．倒入澄清石灰水	D．闻气体的气味

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明胶常应用于制药和食品工业，其所含的一种蛋白质在人体内水解，可得产物之一是苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是
A．属于氧化物
B．由C、H、O、N四种元素组成
C．由23个原子构成
D．各元素的质量比为9∶11∶2∶1

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