2011年3月11日日 ”.下图是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
碘 盐 配料:氯化钠、碘酸钾(KIO3) 含碘量:(20~30)mg/kg 净重:500克 食用方法:勿长时间炖炒 贮藏指南:避光、避热、密封防潮
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(1) 碘酸钾(KIO3)中碘元素的质量分数(写计算式,不算答案)____________,类别属于__________(填“酸、碱、盐、氧化物”)
(2)根据碘盐的贮藏指南,推测碘酸钾的一种化学性质是_______________。
(3) 每包该碘盐至少与_______mgKI中含碘元素相当。