为获取高性能碱性淀粉酶,兴趣小组的同学在科研人员的帮助下进行了如下实验。回答相关问题:
[实验目的]比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
[实验原理]略。
[实验材料]科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶浓度相同)等
[实验步骤]
(1)取四支试管,分别编号。
(2)在下表各列的字母位置,填写相应试剂的体积量(mL),并按表内要求完成操作。
|
试管1
|
试管2
|
试管3
|
试管4
|
蒸馏水
|
2
|
2
|
2
|
A
|
pH=8缓冲液
|
0.5
|
0.5
|
0.5
|
0.5
|
淀粉溶液
|
1
|
1
|
1
|
1
|
甲生物提取液
|
0.3
|
|
|
|
乙生物提取液
|
|
0.3
|
|
|
丙生物提取液
|
|
|
0.3
|
|
总体积
|
3.8
|
3.8
|
3.8
|
B
|
(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时。
(4)在上述四支试管冷却后滴入碘液。
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。
[实验结果](“+”表示颜色变化的深浅,“—”表示不变色)
|
试管1
|
试管2
|
试管3
|
试管4
|
颜色深浅程度
|
++
|
—
|
+
|
C
|
请回答下列问题:
(1)填写表中的数值:A为________,C的颜色深浅程度为__________(用“+”或“-”表示)。
(2)该实验的自变量是_____________,无关变量有________________(至少写出2种)。
(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用___________试剂来检测生成物。若用该试剂检验,颜色变化最大的试管是_________。
(4)根据上述结果得出的实验结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶浓度相同,但活性不同。你认为造成实验中三种酶活性差异的根本原因是___________。