联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度容易
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联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广，主要原因是

A．价格便宜

B．铁中含有碳元素

C．升热慢，退热也慢，保温性能好

D．烹饪的食物中留有铁元素

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以人为本、关注健康是人类永恒的主题。下列叙述中不正确的是

A．食用蔬菜可补充维生素

B．用聚乙烯薄膜包装食品

C．用霉变的饲料喂养家畜

D．禁用化工原料给馒头染色

题型：未知
难度：未知

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“吃去健康，吃出营养“是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是

A．过多摄入微量元素不利于健康

B．糖类是人体能量的重要来源

C．每天都要摄入一定量的蛋白质

D．油脂会使人发胖，故禁食油脂

题型：未知
难度：未知

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小明同学对部分化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是

A．化学与人体健康	B．资源的利用和保护
①人体缺钙会导致骨质疏松症 ②人体缺锌会导致甲状腺肿大 ③人体缺铁会导致贫血症	①保护空气要减少有害气体和烟尘的排放 ②爱护水资源要节约用水和防止水体污染 ③保护金属资源只能通过防止金属锈蚀实现
C．“低碳经济”的措施	D．日常生活经验
①改造或淘汰高能耗、高污染产业 ②研制和开发新能源替代传统能源 ③减少使用一次性塑料方便袋和筷子等	①洗涤剂去油污—是溶解作用 ②区别硬水与软水—加入肥皂水振荡 ③区分羊毛纤维与合成纤维—灼烧后闻气味

题型：未知
难度：未知

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝

B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能

C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量

D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

题型：未知
难度：未知

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下列关于营养与健康的说法错误的是

A．人体内的脂肪储备着丰富的热能

B．若摄取维生素不足，不会患营养缺乏症

C．如果蛋白质摄入量不足，会使人发育迟缓

D．低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖

题型：未知
难度：未知

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