下列有关酶及其实验设计的叙述中，正确的是( )
| A．酶在代谢中起调控作用；探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组 |
| B．RNA聚合酶能催化遗传信息的翻译；验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类 |
| C．一种限制性酶可切割出RNA片段；人体内的酶可从食物获得或体内转化而来 |
| D．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶；果胶酶可以提高水果出汁率并使之变澄清 |
相关试题
如右图表示细胞膜的亚显微结构，下列对细胞膜结构和功能的叙述正确的是
A．组成细胞膜的化学元素是C、H、O、N
B．由②可知细胞膜是双层膜
C．细胞膜的成分有脂质和蛋白质，还有少量糖类
D．组成细胞膜的化学成分是静止不动的
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