生活中常有误食亚硝酸钠(NaNO2)中毒事件的报道,这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味;工业用盐中常混有亚硝酸钠,有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表:
化学式 |
酸碱性 |
热稳定性 |
与稀盐酸的 反应现象 |
与硝酸银溶液的反应现象 |
氯化钠 |
中性 |
受热不分解 |
无明显变化 |
生成白色沉淀 |
亚硝酸钠 |
弱碱性 |
320℃以上会分解 放出刺激性气体 |
放出红棕色气体 |
无明显变化 |
如要检验食盐样品中有无亚硝酸钠,下列判定方法不正确的是
A.用pH试纸测定食盐样品溶液的酸碱性
B.取少量食盐样品加热到320℃以上,观察有无刺激性气体放出
C.取少量食盐样品,向其中加入盐酸,观察有无红棕色气体放出
D.取少量食盐样品加水溶解,加入硝酸银溶液观察有无白色沉淀