把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是A．食

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把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是

A．食盐

B．面粉

C．植物油

D．碳酸钙

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人体健康离不开化学。下列叙述错误的是

A．微量元素硒对人体有防癌、抗癌的作用

B．蔬菜和水果含有较多的纤维索

C．食品中的添加剂都是化学合成的

D．人体中一些微量元素是人体非必需的，如铝等

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食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是

A．用甲醛水溶液浸泡水产品

B．霉变花生高温处理后，压榨成花生油

C．为使馒头疏松多孔，蒸馒头时用小苏打除去面团发酵产生的酸

D．为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠

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化学与生活密切相关，下列说法不正确的是

A．蔬菜、水果中富含维生素	B．糖类和油脂都能为人体提供能量
C．人体缺锌易患贫血病	D．人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折

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“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述不正确的是

A．食品添加剂和保健药剂能适当补充一些体内缺乏的元素，可以适当食用

B．食用牡蛎等含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良

C．铁、锌、钙等微量元素能调节新陈代谢，维持身体健康

D．用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质的结构，使其变质，应禁止使用

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下列关于元素与人体健康的关系的叙述中，错误的是

A．缺铁会引起贫血	B．缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松
C．缺碘易患坏血病	D．缺锌会引起生长迟缓、发育不良

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