夏天吃剩的饭菜很容易变质，李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验：将甲乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾，然后都放在室温25℃的环境中，若干天后李彬得到了肉汤的保鲜方法。请问：
（1）两组中 组是实验组， 组是对照组。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量是____________
（3）李彬的保鲜方法是：_________________________________
（4）实验后李彬将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱里，一段时间内肉汤仍新鲜。这是为什么？
科学家在研究结核病时，利用小白鼠作为实验材料，进行了如下实验。请分析回答问题。
| 组别 |
第一次处理 |
第二次处理 |
||
| 方法 |
结果 |
方法 |
结果 |
|
| 甲组小白鼠 |
注射脱毒结核菌 |
没有患结核病 |
注射强毒结核菌 |
没有患结核病 |
| 乙组小白鼠 |
不注射脱毒结核菌 |
没有患结核病 |
注射强毒结核菌 |
患结核病 |
（1）乙组小白鼠在实验中的作用是。
（2）乙组中强毒结核菌在传染病中属于。
（3）该实验中强毒结核菌的营养方式是。
（4）该实验说明。
某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”探究实验作了如下设计：
材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱
检测环境：手和教室的空气
实验设计：
第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号为1、2、3，将标签贴在培养皿的底部；
第二步：取1支无菌棉棒，擦取某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理．
第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并作好记录．
请根据上述实验设计，回答下列问题：
（1）该实验探究的问题是？
（2）设计3号的目的是，它最适合与号实验组合成对照试验，其实验变量是。
（3）科学地讲，3号是否可以作为1号实验的对照组？
小红同学为探究食品保存原理作了以下实验(见下图)
小红同学将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25摄氏度的环境中若干天。回答下列问题：
(1)若干天后，肉汤会腐败的装置是。
(2)小刚这个实验中的实验变量是。
(3)弯玻璃管的作用是：。
(4)你从实验中知道食品保存的原理是：用一定的方法或食品中微生物的生长、生殖。
科学探究题（每空2分，共14分。）
小燕同学设计了下图装置用于探究绿色植物的生理。实验前将甲装置放到黑暗处48小时后，移出装置经阳光照射3小时；摘下A.B两个叶片，分别放入酒精中隔水加热，漂洗后滴加碘液染色。请据图分析回答：
(1)在氢氧化钾的作用下，A叶片与B叶片形成一组，其变量是空气中的。
(2)叶片经过酒精隔水加热是为了溶解掉叶片中的，使后面的染色效果更加明显。
(3)A.B叶片经过染色后，能被染成蓝色的是（选填“A”或“B”）叶片。因为该叶片能进行光合作用，并且制造出有机物——，植物的光合作用在该叶片细胞的中进行。
(4)该实验设计的目的是探究光合作用需要。
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