下列说法中正确的是（ ）
| A．油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类 |
B．酯基“ ”不能发生加成反应，故油脂不能使溴水褪色 |
C． 的名称为软脂酸甘油酯 |
| D．酯在碱性条件下的水解叫皂化反应 |
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