淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。根据学过的化学知识,下列有关说法合理的是( )
A.它们都是天然高分子化合物,一定条件下都能发生水解和氧化反应 |
B.动植物的油脂中都含有油酸,油酸分子中含有碳碳双键,易被空气中的氧气氧化变质 |
C.淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖 |
D.根据蛋白质的变性原理,硫酸铜可以用作外伤止血剂 |
淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。根据学过的化学知识,下列有关说法合理的是( )
A.它们都是天然高分子化合物,一定条件下都能发生水解和氧化反应 |
B.动植物的油脂中都含有油酸,油酸分子中含有碳碳双键,易被空气中的氧气氧化变质 |
C.淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖 |
D.根据蛋白质的变性原理,硫酸铜可以用作外伤止血剂 |