下面是关于蛋白质的论述，正确的是A．每种蛋白质都含有C、H、

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下面是关于蛋白质的论述，正确的是
A．每种蛋白质都含有C、H、O、N、P、Fe元素
B．每种蛋白质的分子结构中都含有肽键
C．蛋白质都是酶
D．蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢的唯一物质

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下列关于动物代谢的叙述中，不正确的是（）

A．严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒

B．若某人一次过多摄入的蛋白质，则消化吸收后多余的氨基酸可以在生物体内贮存

C．某儿童偏食，其食物中长期缺乏一种必需氨基酸，即使长得较胖，其免疫力也比同龄正常儿童低

D．长期吃富含磷脂的食物可以预防脂肪肝的发生

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关于人体营养物质代谢，下列说法错误的是（）

A．呼吸作用是三大营养物质转变的枢纽

B．脂肪转变成糖是有条件的

C．糖类、脂肪、蛋白质都是人体的能源物质

D．葡萄糖代谢的中间产物丙酮酸可以通过氨基转换作用形成赖氨酸

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关于人体内赖氨酸来源的说法中有道理的是（）

A．来自于食物中大米	B．来自于人体内的合成
C．来自于食物中的白面	D．来自于自身蛋白质的分解

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下列关于人体代谢过程的叙述不正确的是（）

A．营养物质必须经过内环境，才能被身体各细胞获得

B．人体代谢的终产物都是通过尿液排出体外的

C．人体生活所需的蛋白质不能全部由糖类、脂肪等转变而来

D．等量的蛋白质在体内氧化比在体外燃烧放出的能量少

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北美爱斯基摩人的饮食以肉食为主，他们的排泄物中含量偏高的物质是（）

A．H₂O

B．CO₂

C．尿素

D．无机盐

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