关于蛋白质的下列叙述正确的是()A．加热会使蛋白质变性，因此

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关于蛋白质的下列叙述正确的是(　　)
A．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好
B．一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔现象
C．向鸡蛋清中加入食盐，会使蛋白质变性
D．天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素

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下列物质，按其晶体的熔点由高到低顺序排列的是（）

A．H₂O、H₂S、H₂Se、H₂T	B．Cs、Rb、K、Na
C．SiO₂、NaCl、CCl₄、SO₂	D．F₂、Cl₂、Br₂、I₂

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下列各组粒子中只具有还原性的是（）

A．F^－、SO₂、K	B．Na、Zn、I^－
C．Fe³⁺、NO₃^－、SO₄²^－	D．Fe²⁺、O₂、H₂O₂

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下列反应既属于氧化还原反应，又是吸热反应的是（）

A．铝片与稀盐酸的反应	B．Ba(OH)₂·8H₂O与NH₄Cl的反应
C．灼热的炭与CO₂的反应	D．甲烷在氧气中的燃烧反应

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下列叙述不正确的是（　　）

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘单质检验淀粉水解是否完全

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

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X、Y为两种元素的原子，X的阴离子与Y的阳离子具有相同的电子层结构，下列判断错误的是

A．X的原子序数小于Y原子序数

B．X的原子半径大于Y的原子半径

C．X的氧化性大于Y的氧化性

D．X的离子半径小于Y的离子半径

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