有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，

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有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，得到下列四种氨基酸：谷氨酸（C5H9N04）、甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。控制该多肽形成的基因中至少含有碱基对（）

A．10

B．29

C．30

D．60

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培养基.培养皿.接种环.实验操作者的双手.空气通常所采用的灭菌.消毒方法依次是 ①化学药剂消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌（）

A．③⑤②①④

B．⑤③②①④

C．②⑤③④①

D．⑤③②④①

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生物武器传播的一般途径包括
①直接传播②生活必需品传播③食物传播

A．①②③

B．①②

C．②③

D．①③

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下列关于果醋制作过程的叙述，错误的是

A．发酵过程中，应从充气口不断通入空气

B．醋酸菌是喜温菌，发酵装置应控制在50℃左右

C．果醋制作利用的微生物主要是醋酸菌

D．当氧气.糖源充足时，醋酸菌能将糖分解成醋酸

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下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是

A．先除去葡萄的枝梗，再反复冲洗以便除去杂菌

B．发酵装置温度控制在20℃左右，装置最好要安装出气口

C．发酵过程中，应从充气口不断通人新鲜的空气

D．酵母菌繁殖能力很强，短时间内就可形成优势菌种，所以不需对所用装置进行消毒

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清洗有血渍.奶渍的衣服时，最好选用

A．蛋白酶洗衣粉	B．普通洗衣粉
C．纤维素酶洗衣粉	D．脂肪酶洗衣粉

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