有机物分子中的一个碳原子所连的4个原子或原子团均不相同，该碳

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有机物分子中的一个碳原子所连的4个原子或原子团均不相同，该碳原子称为手性碳原子，含有手性碳原子的化合物具有光学活性，某有机物CH₃COOCH₂C^﹡H(CH₂OH)CHO具有光学活性（式中有标有*号的碳为手性碳原子），欲使其保持光学活性，发生以下哪种反应后，该有机物仍一定具有光学活性( )

A．消去反应

B．水解反应

C．银镜反应

D．酯化反应

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