我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时能发生了许多化学反应。其中食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）。下列有关说法正确的是
| A．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的 |
| B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1 |
| C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物 |
| D．乙酸乙酯是一种混合物 |
相关试题
下列物质在空气或氧气中燃烧时，现象描述正确的是 ( )
| A．镁条在空气中燃烧，冒出浓烈的黑烟，放出热量，生成黑成粉末 |
| B．铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，放出热量，生成红色粉末 |
| C．木炭在氧气中燃烧，发出白光，放出热量，产生能使澄清石灰水变浑烛的气体。 |
| D．红磷在空气中燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生大量烟雾 |
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