厨房化学是指用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习

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“厨房化学”是指用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是

A．检验自来水中含的Cl ^–	B．检验食盐中不含碘单质
C．蛋白质在加热条件下发生变性	D．检验蛋白质壳能溶于醋酸

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下列关于有机物性质的说法正确的是

A．乙烯和甲烷都可以与氯气反应

B．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

C．乙烯和苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．乙烯和乙烷都可以与氢气发生加成反应

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乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是

A．乙酸的官能团为－OH

B．乙酸的酸性比碳酸弱

C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气

D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝

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下列物质与水混合后静置，不出现分层的是

A．乙酸

B．三氯甲烷

C．苯

D．四氯化碳

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下列变化属于物理变化的是

A．乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色

B．浓硝酸滴到皮肤变黄

C．钠与酒精混合有气泡

D．苯滴入溴水中振荡后水层接近无色

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下列各反应属于加成反应的是

A．CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O

B．CH₂＝CH₂+ Br₂ → CH₂Br—CH₂Br

C．CH₄+ Cl₂ → CH₃Cl + HCl

D．2CH₃CH₂OH + O₂ → 2CH₃CHO + 2H₂O

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