将新鲜马铃薯切成粗细相同的5cm长条,再将它们分别放在浓度不同的甘露醇溶液中,4h后测量每条的长度,结果如图所示。以下有关分析正确的是[ ]①马铃薯细胞液的浓度约为30g·L-1;②当溶液浓度为40g·L-1时,细胞开始发生质壁分离;③在溶液浓度为30g·L-1~90g·L-1的范围内,细胞壁也有一定程度的收缩;④在溶液浓度为20g·L-1,细胞能发生质壁分离。
某蛋白质分子的相对分子质量为11054,20种氨基酸的平均分子相对质量为128,在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746,则组成该蛋白质的肽链数是
在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:氨基酸溶液;丙试管:牛奶和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是
下面是三种氨基酸的结构式,由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中,含有氨基、羧基和肽键的数目依次是
谷胱甘肽(分子式为C10H17O6N3S)是存在于生物细胞中一种重要的多肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式是
下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④的顺序排列,正确的是 A.水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、C B.蛋白质、糖类、脂质、水;O、C、H、N C.水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、N D.蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N