将下列物质分别加入鸡蛋清中，会发生蛋白质变性的是A．白糖水B

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将下列物质分别加入鸡蛋清中，会发生蛋白质变性的是

A．白糖水	B．硝酸铅（重金属盐）溶液
C．食盐水	D．硫酸铵溶液

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据报载我国最近合成新的同位素，其中一种是₇₂Hf(铪)，它的质量数是（）

A．72

B．113

C．185

D．257

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在室温下测得甲醛、乙醛和丙酮组成的液态混合物中氢元素的质量分数为9.8％,则该混合物的平均相对分子质量为( )

A．50

B．51

C．49

D．44

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下列有机物的命名中，不正确的是（）

A．2-甲基-4-乙基戊烷	B．3-甲基-3-乙基戊烷
C．4-甲基-3-乙基-2-己烯	D．2-甲基-1-丙醇

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萜类物质中有许多都已被用于香料工业。常见的有如下几种结构（括号内表示④的结构简式）：

关于上述四种香料，下列说法正确的是（）

A．②和③均属于烯烃类	B．①和③互为同系物
C．④是①的氧化产物	D．③和④均能发生消去、酯化反应

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下列说法中，正确的是（）

A．淀粉和纤维素都是纯净物	B．油脂都不能使溴水褪色
C．蔗糖和淀粉都不显还原性	D．人造丝、蚕丝的主要成分都是蛋白质

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