奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般来说，每 100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 |
| C．游离的羧基 | D．R基 |
相关试题
血液中Ca2+含量太低时，神经、肌肉的兴奋性升高而出现抽搐。这一事实说明Ca2+的作用之一
| A．构成细胞结构的主要成分 | B．维护细胞的正常形态 |
| C．维持细胞的正常生理功能 | D．调节细胞内的渗透压 |
组生物中细胞结构最相似的是细胞虽具有多样性，但都有相似的基本结构，即都具有
| A．细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 | B．细胞膜、细胞质、储存核酸的场所 |
| C．细胞膜、细胞质、细胞核、染色体 | D．细胞膜、细胞质、细胞核、液泡 |
下列哪一项代表了高等植物个体的结构层次
| A．细胞----组织-----器官----系统---个体 | B．细胞----组织----器官-----个体 |
| C．细胞----组织----器官----个体---种群 | D．细胞----器官----系统----个体 |
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