豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解A．脂肪

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豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解
A．脂肪 B．磷脂 C葡萄糖 D．蛋白质

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“胡萝卜一羊角芹”是用何种技术培育出来的植物新品种：

A．转基因技术

B．植物细胞工程

C．酶工程

D．杂交育种

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下列哪项不是基因工程中经常使用的运载目的基因的载体：

A．细菌质粒

B．噬菌体

C．细菌拟核中的DNA

D．动植物病毒

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关于细胞全能性的理解不确切的是：

A．大量的科学事实证明，高度分化的植物体细胞仍具有全能性

B．细胞内含有个体发育所需的全部基因是细胞具有全能性的内在条件

C．通过植物组织培养得到的试管苗，是植物细胞在一定条件下表现全能性的结果

D．通过动物细胞培养获得细胞株或细胞系，证明了动物体细胞也具有全能性

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动物细胞融合技术的目的中最重要的是：

A．克服远缘杂交不亲和的障碍	B．制备单克隆抗体
C．培育新物种	D．生产杂种细胞

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动物细胞工程技术的基础是：

A．动物细胞融合

B．胚胎移植

C．动物细胞培养

D．核移植

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