鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺,甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是
下列说法错误的是
二氧化氯(C102)是一种新型自来水消毒剂。下列有关二氧化氯说法错误的是
用分子观点解释图3 漫画中小女孩的话,正确的是
图2 所示实验操作不正确的是
在国际上为了使作为历史资料的重要文件,在长期保存中签署的姓名清晰,则签署文件时一般用