鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺,甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是
“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“富硒茶叶”、“加铁酱油”等是我们在日常生活中经常接触到的一些物质。这里所说的氟、钙、碘、硒、铁指的是
下列粒子的结构示意图中属于阳离子的是
高锰酸钾受热分解会产生锰酸钾(K2MnO4),锰酸钾中锰元素的化合价是
分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的基本方法。家庭常用的调味品、人的正常生理活动所必不可少的氯化钠,它与下列哪组属于同一类物质 A B C D
下列习惯不利于中学生健康成长的是