下列不属于脂质具有的生物学功能是
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子量最接近于
下列有关肽键写法中，不正确的是
一条肽链共有肽键109个，则它含有的氨基和羧基的数目至少是
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的
生物体的基本组成物质中，作为生命活动主要承担者的是
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